|
 Kışın ve hazirana kadar Bademli’de müdavimlerini ağırlayan Cafeman Balıkçısı, diğer adıyla Mehmet Kömbeci, yazları ve Ramazan ayı sonuna kadar geçen süreyi Kumyaka’daki umuma kapalı olan Petek sitesinde geçirmekte.
 Yazın oldukça esintili, özel bir koya hakim siteye girebilmek ve dolayısıyla Kömbeci’ye misafir olabilmek için muhakkak siteden bir tanıdık olması gerekmekte. Daha olgun bir müşteri kitlesine hitap eden Kömbeci, küçük bir mekanda rakı – balık ve sohbet ağırlıklı bir zaman dilimini sunmakta. Bu sohbetler uzadığında kimseyi rahatsız etmeden geç saatlere kadar oturulduğu da görülmekte. Cafeman’da  sonbaharda olduğu gibi her mevsim, mevsime uygun balık çeşitleri bulunabilmekte. Ayrıca şu an meze olarak lakerda, karnıkara (börülce) ve pazılı hamsi sarma oldukça revaçta. Türkiye’nin ilk palamut köftesi ve meşhur Mehmet Efendi tatlısı yine Kömbeci’nin icatları arasında yer almakta.
Adres: Eski Mudanya Yolu Girişi Agora İş Merkezi Kule altı No.3
Telefon: (224)549 24 75
 |
Bu yorumun beslemesine abone olun