O, Yaşlandıkça daha güzel olabilen, yılların eskitemediği bir mekan. Çünkü sahipleri onu sadece para kazanmak için değil, birlikte bir ömür boyu yaşamak için yaratmış. Avrupa ülkelerini gezenler, yabancı dizileri takip edenler bilir; nerede ise her semtin, her bölgenin  kendine özel bir barı vardır.Bu barlar insanların birbirini tanıdığı, herkesin iş çıkışı buluşup birkaç kadeh içki eşliğinde sohbet ederek günün yorgunluğunu attığı vazgeçilmez mekanlardır.Bu mekanların benzerlerinden bir çok farkı vardır. Bu farkların en önemlileri, bu tip mekanların işletmecileri ile

mekan müşterilerinin arasında yıllar içerisinde oluşan sevgi dolu ilişkiler ve bu ilişkilerin sonucunda doğal olarak oluşan sıcak, samimi ortamlardır. Ülkemizde bu özelliklere sahip olabilmeyi başarmış çok az sayıdaki mekanlardan bir tanesi de Alsancak Cumhuriyet Bulvarı üzerindeki Kalyon Bar. Zafer ve Haluk Olcav tarafından 1978 yılında kurulan Kalyon Bar, sahiplerinin deniz aşkı doğrultusunda dekore edilmiş ve kurulduğu günden bu güne geçen yıllar içerisinde bir çivisi dahi değiştirilmemiş.Şıklığı ve samimi ortamı ile sıra dışı bir mekan olan Kalyon Bar, İzmir hayatı içerisindeki en önemli özelliklerinden, en önemli farklarından bir tanesidir.90 kişilik küçük bir mekan olan Kalyon Bar pazar ve tatil günleri hariç her gün 13:00 - 01:00 arası hizmet veriyor. Kalyon Bar, bir şeyler yemek isteyen dostlarına susamlı hamsi, karides güveç ve kalamar gibi çok özel aperatiflerini sunuyor.
İzmirlilerin dillere destan güleryüzü ve içtenliğinin çok özel bir örneği olan Kalyon Bar ile henüz tanışmadıysanız ilk fırsatta mutlaka tanışın.

İsim

E-posta

Yorum

daha küçük | daha büyük

E-posta ile takip (sadece kayıtlı kullanıcılar)

Lütfen görüntülenen karakterleri yazınız

Yorum Ekle