Papağan Çiğbörek / Eskişehir
|
Özge Uysal tarafından yazıldı.
|
|
|
Restoranlar
|
Samimi ve rahat ortamında on dakika içerisinde gelen puf çiğbörekleriniz ve ayranınız ile birlikte enfes ama sade bir ziyafet çekebilirsiniz.
Papağan bir şehir klasiğidir.Lezet istiyorsanız Eskişehir'in merkezi bir yerindeyseniz papağan'a uğramadan geçmeyin. Bir tatar lezzeti olan çiğböreğin şiiri de tatarca olarak ıslak mendillerin arkasına yazılmış; "Ataydan kalgan aşlar etli maylı kamuraş, Göbetemen katlama lakşa cantık tataraş, Tabak börek ırımışık yada mingen şıbörek, Başın avursa yada kelse avur bir sancı, Dakkasına keser ilacı şıbörektir, Balaban bir toktur aytkan tansiyonlu bir kartka, Babay başka şare yok bol şıbörek kerek sağa." Adres: Köprübaşı Yalbı sokak No: 5 Eskişehir Telefon: (222) 231 43 62
{mosmap width='500'|height='400'|lat='39.776472'|lon='30.518512'|zoom='15'| zoomType='Middle'|zoomNew='0'|mapType='Satellite'| showMaptype='3'|overview='0'|text='Papağan Çiğbörek'|lang=''}
|