|
 2003 yılında faaliyete giren Balıkhan Restaurant; Karadeniz Mutfağı ve Balık Restaurantları arasında Ankara’ da lider konumda. Sadece Karadeniz’ den (Hopa’ dan Zonguldak’ a kadar) temin edilen balıklarla ve Trabzon ekmeğiyle özel lezzetleri bulabileceğiniz bir mekan.
 Yöresel yemekleri arasında; özel tereyağı ile mısır ekmeği, lahana sarma, lahana çorbası, mıhlama, kuymak, höşmerim, hamsi kuşu, hamsili pilav, hamsi böreği, kaygana, fasulye diplesi, pancar diplesi, turşu kavurma, ısırgan, laz böreği, Giresun kadayıfı bulunmakta. Bu mekanda her çeşit balığı bulabilme imkanınız olduğu gibi Karadeniz pişirme tekniği ile hamsi, istavrit, palamut, çinekop, lüfer, kalkan,  lendonoz, kötek, mavruşgil, levrek ve çupra gibi balıkların doyumsuz lezzetini tadabilmek mümkün. Balıkhan Restaurant çift katlı olup üç ayrı salonu bulunmakta. Her türlü toplu yemek, toplantı, seminer, düğün, nişan organizasyonu yapılabilmekte. Gerçek Karadeniz yemekleri ve Karadeniz balığı yemek istiyorsanız seçkin kadrosu ve fasılı ile sizleri ağırlamakta.
Adres: 4. Cad. No:79 Yıldız Çankaya / Ankara
Telefon: (312) 440 66 26
|
Bu yorumun beslemesine abone olun