|
 İzmir lilere evlerinde kahvaltı etmeyi unutturan Altınoluk, İzmir'in en eski kahvaltı salonu. Başka bir deyişle İzmir' de kahvaltı salonu kültürünü başlatan, bu anlamda bir ilke imza atan benzersiz bir mekan.
 Tam 35 yıl önce mandıra olarak kurulan ve kuruluşun 10.yılında kahvaltı denildiği anda akla ilk gelen mekan. Bu tiryakiliği en önemli nedeni ise Altınoluk kahvaltısının ekstra doğal, lezzetli ve kaliteli malzemelerle hazırlanıyor olması. Mekanda sunulan peynir çeşitleri, yoğurt ve kaymak Altınoluk’un Söke’de bulunan kendi tesisinde büyük bir özenle üretiliyor. Zeytin İznik’ten, bal Ankara’dan getiriliyor. Domates, biber, zeytinyağı, yumurta, sucuk gibi ürünleri ise rahatlıkla tahmin edebileceğiniz gibi doğal, taze ve çok lezzetli. Servis ise çok özenli, çok düzgün. Örneğin, birçok yerde adı kızarmış, kendisi ise bir türlü kızaramamış olarak gelen ekmekler burada istisnasız her masaya tam olarak kızarmış ve dumanı üzerinde geliyor. Üstelik bu lezzetler, bu kalite ve bu özenli servis 25 yıldır hiç değişmemiş, değişmiyor da. Altınoluk’un yıllara meydan okuyan başarısının en büyük sırrı da bu zaten. Ballı yoğurt ve kaymak Altınoluk’un kendine has lezzetlerinden. Tabii ki özel  üretim sucuk ve yumurtalar ile hazırlanan o acayip lezzetteki sucuklu yumurtayı da unutmamak gerek. Öyle ki, Altınoluk’un sucuklu yumurtasını denedikten sonra eviniz dahil başka bir yerde yiyeceğiniz sucuklu yumurtalardan aynı keyif almanız gerçekten çok zor. Altınoluk, emsalsiz kahvaltısı ve kaliteli hizmeti ile olduğu kadar cep yakmayan fiyatları ile de benzerlerinden ayrılıyor. İştah açan, yedikçe daha çok yeme isteği yaratan Altınoluk kahvaltısı için ortalama 10 - 15 YTL ödüyorsunuz. Altınoluk tarafından özel olarak üretilen bu mükemmel ürünleri evimde de bulundurmak istiyorum diyorsanız Altınoluk markalı peynirleri, yoğurtları, zeytinleri, balları ve kaymakları satın alabilmeniz de mümkün. İzmir’in Güzelbahçe semtindeki 200 kişilik mütevazı salonunda ve aynı semtteki diğer iki şubesinde hizmet veren Altınoluk, kış aylarında 06.00-21.00, yaz aylarında ise 05.00-24.00 saatleri arasında açık. İşini büyük bir aşk ile yapan; bu nedenle de kalitesi hiç bir zaman bozulmayan bu çok özel işletmeyi sizde en kısa sürede keşfedin. Çünkü Altınoluk kahvaltısı, sıradan ürünler ile hazırlanan, kapalı minik kutulardaki tereyağı, mermalat ve krem peynir ile zenginleştirilen adı köy kahvaltısı, kendisi ise zavallı olan; bildiğiniz, çok sık rastladığınız o dandik kahvaltılardan değil. Gidin, görün, yaşayın.
Adres: Güzelbahçe / İzmir
Telefon: (232) 234 23 62
|
Bu yorumun beslemesine abone olun