Mikla / İstanbul | ||
|
Restoranlar | |||
Mikla, The Marmara Pera Hotel'in teras katında. Mikla, Vikingler’in İstanbul’a ilk geldiklerinde (10. yüzyıl) kentin büyüklüğü karşısında çok etkilenerek taktıkları isim. Eşsiz bir manzarası var: Haliç, Boğaz Köprüsü, Adalar, Yalova, Maslak’ı görüyor. Mutfakta Türk ve İskandinav mutfağının etkileri var. Rafine yiyecek ve içecek konseptini benimseyen Mikla'da balık ve kuzu eti ağırlıkta.
Tütsü ve marinadlara yer veriyor. Geniş tatlı mönüsünde ise Türk mutfağından iki seçenek var: Bal-kaymaklı dondurma ve fıstıklı tahin helva. Menülerini, rafine Akdeniz mutfağı olarak tanımlıyorlar.
Favori olarak işaretleyin
Paylaş
Bunu e-posta ile gönder
Okuma: 3439 Yorumlar (0)
Yorum yaz
|